夏休み企画として、お昼にカレーを作りました。皆で作るカレーは、2019年の夏以来、実に４年ぶりです。この日はアーティザンを卒業した高校生の子たちも来てくれました。

みんな集中して切ってくれています。
台所で炒めてくれている子たち、ありがとう・・・。美味しいコツその１、鶏肉はカリッと焼きてルーを入れてから合わせて煮込むそうです・・・と、シェフの鈴木リーダー。
田原リーダーはチャパティを焼いてくれました。
お鍋いっぱいに作ったチキンカレー。主食はそれぞれ持参してもらいました。
バスマティライスは大人用と食べたい子たち用に炊きました。お肉ごろごろ、、野菜はホクホク、バスマティライスや全粒粉のチャパティとも相性抜群です。